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Suzie

Courge spaghetti BIO – Origine France

3,30 / kg

La courge spaghetti est une courge de couleur jaune assez originale. Elle s’intitule la courge « spaghetti » car les fibres qui constituent sa chair à l’intérieur sont aussi longues et épaisses que des spaghetti. Son goût est assez doux et sucré. Accompagnée de crème et de fromage, vous obtiendrez une carbonara aux légumes !

Cette courge se cuit soit entière dans l’eau bouillante si votre marmite est assez grande. Comptez environ 35 minutes voir plus selon la taille de la courge ! Vous pouvez aussi la cuire au four, une fois coupée en deux, dans un plat aux bords larges avec un fond d’eau. Une fois cuite, retirez la chair avec une fourchette.

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