Produits bio, frais et locaux

Courge potimarron bio / origine France, Aveyron

1,90

Le potimarron, cultivé sur les plateaux du Lévezou, en Aveyron, se consomme de plein de manière différente. Vous pouvez le cuisiner en purée, en soupe, rôti au four, en gratin, ou bien farci ! D’ailleurs, sa peau étant fine, vous n’avez pas besoin de l’éplucher, elle se mange aussi.

Il se conserve relativement longtemps : environ 10 jours à température ambiante dans votre cuisine ou bien plusieurs semaines à l’abri de la chaleur, de l’humidité et de la lumière.

Les bienfaits de cette courge sont nombreux ! De part sa couleur vive, le potimarron est riche en vitamine C et en provitamine A (deux fois plus que la carotte!), il est ainsi un allier de taille pour combattre la fatigue hivernale.

Catégorie :

La saison du potimarron s'étend du mois de Septembre au mois de Février !

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Conditionnement

À la pièce

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