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Suzie

Citron YUZU BIO – Origine Maroc

4,30

Le citron YUZU est un agrume asiatique exceptionnel. Beaucoup utilisé au Japon, il est très aromatique et son goût puissant. Son parfum se trouve à mi-chemin entre le pamplemousse, le citron vert et la mandarine. On le consomme pour son zeste et son jus, dans des préparations sucrées ou salées. Il est rare de le trouver frais.

Cet agrume, de taille assez ronde, a un diamètre entre 6 et 8 cm. Sa peau a une belle couleur jaune uniforme et de texture grumeleuse. Ce citron contient à l’intérieur de nombreux pépins. Il est moyennement juteux.

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