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Suzie

Citron Bergamote BIO – Origine Maroc

0,80

Le citron bergamote est un citron jaune issu d’un croisement avec d’autres agrumes. Différent du véritable « Bergamote » qui est issu du bergamotier, le « citron bergamote » est en réalité plus doux et sucré. On l’appelle aussi le citron Beldi.

Il est très caractéristique de par sa forme et son parfum. Il est tout rond et très jaune voire orangé. Le parfum de la bergamote est bien présent.

C’est un agrume juteux, on l’utilise en jus frais, en pâtisserie ou bien en assaisonnement sur les crustacés.

Il est vendu à la pièce.

 

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