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Suzie

Choux de Bruxelles BIO – Origine France

10,65 / kg

Le chou de Bruxelles est petit chou d’hiver fort apprécié lors des repas de fin d’année, mais il a parfois eu mauvaise réputation. On le trouvait trop amer et difficile à cuisiner. Cependant, les petits choux de Bruxelles BIO, n’ayant pas subit de traitements de synthèse, ont la particularité d’être doux et même un peu sucrés. A (re)découvrir donc !

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Il se cuisine à l'eau, environ 15 à 20 minutes ; puis ensuite à la poêle avec du beurre environ 10 minutes, ou au four, 20 minutes. De multiples recettes originales existent maintenant sur internet. Il se décline en gratin, en soupe, en purée, etc. … vous serez surpris de la gourmandise apportée par ce petit chou !

Le chou de Bruxelles se conservent jusqu'à 1 semaine au réfrigérateur.

Informations complémentaires

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250 g, 500 g, 750 g, 1 kg