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Suzie

Brocoli Bio – Origine France, Bretagne

6,80 / kg

Composé de multiples bienfaits pour la santé, le chou brocoli se cuisine bien à la vapeur ou à l’eau. Beaucoup aime le préparer en purée pour les enfants aussi. N’oubliez pas le « tronc » du brocoli : cuisiné en petits cubes à la vapeur ou en purée, c’est très bon !

1 kg = environ 4 têtes moyennes de brocoli ou 2 grosses

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Ce légume d'hiver se trouve sur les étals le plus souvent du mois de Septembre jusqu'au mois d'Avril. Le brocoli ne supporte pas les températures supérieures à 15 degrés. C'est pourquoi il a tendance à monter en fleur rapidement. Une fois acheté, placez le immédiatement dans un endroit à l'abri de la chaleur.

Le chou brocoli se conserve jusqu'à 5 jours au réfrigérateur.

Informations complémentaires

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250 g, 500 g, 750 g, 1 kg